向日葵总是朝着太阳开花，这是因为向日葵花盘下面茎部含有一种叫“植物生长素”的物质，这种物质具有厌光性，太阳升起时，向日葵茎部会躲到背光的一面，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲。‌